Kako je već poznato, Vlada Zeničko-dobojskog kantona donijela je 05.12.2007. godine Odluku o mjerama neposredne kontrole cijena, koja je stupila na snagu danom donošenja, a kojom je propisana obaveza učesnika u proizvodnji i trgovini da formiraju cijene brašna, hljeba, mlijeka i šećera, uz primjenu maksimalne veleprodajne i maloprodajne marže utvrđenih ovom Odlukom. Time su sva pravna i fizička lica na području Ze – do kantona obavezana da najkasnije u roku od 15 dana od dana stupanja na snagu Odluke dostave Ministarstvu za privredu, obavještenje o sadašnjem nivou cijena i marži brašna, hljeba, mlijeka i šećera i da u slučaju promjene cijena i marži, u roku od 24 sata, dostave obavijest o tim promjenama.
Stoga je Kantonalna uprava za inspekcijske poslove, u skladu sa pomenutom Odlukom sačinila Operativni plan za kontrolu marži u prometu brašna, mlijeka, hljeba i šećera. Akciju kontrole, kantonalna tržišna inspekcija započela je 25.12.2007. godine, kod svih učesnika u proizvodnji i trgovini pomenutih proizvoda. Tako je u periodu od 25.12.2007. do 15.01.2008. godine, izvršeno 120 inspekcijskih kontrola i to 52 kod pravnih lica i 68 kod fizičkih lica. Na osnovu ovih kontrola, doneseno je 80 rješenja o otklanjanju nepravilnosti, zbog nepravilno formiranih cijena, zatim 12 rješenja o zabrani rada do otklanjanja nepravilnosti kao i zbog nevođenja propisanih knjigovodstvenih evidencija i izdat je 51 prekršajni nalog, u ukupnom iznosu novčanih kazni od 7.800 KM, zbog neutvrđivanja pravila o načinu formiranja cijena i neizdavanja računa kupcima za prodati hljeb.