Mnogi od nas smatraju da je najveći izvor Vitamina C zapravo u limunu. Naprotiv, ta tvrdnja nije tačna. Zapravo, limun sadrži određenu količinu Vitamina C ali ne u tolikoj mjeri koliko sadrži neko drugo voće i povrće. Mnogi naučnici duboko tvrde da je najveći izvor Vitamina C šipak ili nar, lat. Punica granatum.
Nar ili šipak je veoma zdravo voće koje je bogato najviše Vitaminom C, ali je bogato i različitim antioksidanskima koji štite naš organizam od različitih tipova oboljenja. Preporučuje se konzumiranje sirovog nara radi boljeg iskorištavanja antioksidansa, i to u sklopu uravnotežene prehrane.Također, osušena kora nara se može koristiti za pravljenje vrlo ukusnog i djelotvornog čaja ukoliko imate problema sa prehranom, gubitkom apetita, jutarnjom mučninom i bolnim grlom.
U sljedećoj tabeli su prikazani prehrambeni proizvodi koji sadržavaju najviše Vitamina C:
Najvažnije funkcije NARA :
- jača imunološki sistem
- čuva zdravlje srca i krvnih žila
- pomaže u zacjeljivanju rana
- čisti organizam od toksina i teških metala
- pomaže u borbi protiv astme i alergija
- održava zdravlje zubi i kostiju
- ublažava stres
- suzbija infekcije urinarnog trakta
- pospješuje apsorpciju željeza
- čuva vid i oči
- pomaže u razgradnji holesterola
- reguliše rad hormona
- osnažuje organizam u odbrani od karcinoma i dijabetesa