Koze žive uz čovjeka već 8000 godina i među prvim su domesticiranim vrstama životinja.
Koze su veoma znatiželjne i inteligentne životinje, koje posebno zadivljuju sposobnošću penjanja i hodanja po uskim planinskim liticama.
Kozama koje se boje čovjeka veoma je teško prići neopaženo. Zjenice njihovih očiju pravokutnog su oblika, što im omogućava širi vidokrug, gotovo oko svog cijelog tijela. Osjeti li da je u opasnosti, koza može pobjeći, započeti borbu s protivnikom ili se oglasiti alarmnim glasanjem i time upozoriti ostale koze. Zbog toga krdo koza nije lahko sakupiti zajedno.
Slobodno živuće koze aktivne su danju, pri čemu većinu vremena provode brsteći i pasući. Koze više vole brstiti, što znači da jedu lišće i izdanke grmova i stabala, a rjeđe pasu travu. Kod odabira hrane pomaže im dobro razvijen osjećaj mirisa i okusa. Premda zbog znatiželje sve rado probaju, ponjuše, i gricnu, nerado će pojesti pljesnivu i ustajalu hranu, a znaju prepoznati i otrovno bilje.
Koze su društvene životinje koje u prirodi žive u stadima. Stada se sastoje od odraslih ženki, mladih obaju spola i kozlića, a na čelu je uvijek dominantna ženka. Uobičajeno to je stara i iskusna životinja koja krdo vodi na mjesta hranjenja, mirovanja ili pojilište.
Jako su umiljate i vole da se igraju. Njihovo mlijeko je jedno od najkvalitetnijeg i najhranjivijeg mlijeka za čovjeka, te ih neki ljudi gaje iz tog razloga.
O njihovom izgledu nije potrebno ni govoriti, te koliko su slatke i umiljate možete vidjeti na sljedećim fotografijama: