Za ovaj napitak je potrebno: crna rotkva i med.
Priprema
1.Odrežite vrh rotkve oštrim nožem. Izdubite sredinu, tako da ostanu debeli zidovi. Budite pažljivi jer je meso rotkve tvrdo, pa se možete ozlijediti. Sredinu koju ste izvadili stavite u malu čašu.
2. Sipajte u rotkvu med, ali ne do vrha. Ostavite malo mjesta i za sok koji će rotkva pustiti.
3. Poklopite rotkvu i ostavite par sati, ili preko noći. Sljedeće jutro sok prespite u teglice, pa ponovite postupak (sa jednom rotkvom 2-3 puta).
4. U ostatke rotkve također dodajte malo meda i ostavite da pusti sok.
Konzumiranje: Nekoliko kašika dnevno