Arhiva članaka objavljenih na Visoko.co.ba

Japan: Tuna na tržnici prodana za 118.000 dolara

Da Japanci mnogo vole ribu pokazuje i primjer tune koja je na aukciji na Tsukiji tržnici u Tokiju prodana za 14 miliona japanskih jena, što je blizu 118.000 dolara.
Novogodišnji bazar ribe koji se održava na najvećoj i najpoznatijoj ribljoj tržnici na svijetu svake godine privuče stotine hiljada posjetilaca.

Naime, Japanci smatraju da kupovina skupocjenog komada ribe na početku godine donosi sreću i ostalih 12 mjeseci. Tako je mislio i Kiyoshi Kimura, vlasnik lanca sushi restorana, koji je pobijedio na aukciji za kupovinu 200 kilograma teške tune.

Najskuplja tuna ikad prodata je 2013. godine za čak 1,7 miliona dolara (Foto: Twitter)

Najskuplja tuna ikad prodata je 2013. godine za čak 1,7 miliona dolara (Foto: Twitter)

Na taj način je svojim mušterijama omogućio da isprobaju meso jedne od najskupljih riba svih vremena. Prošlogodišnji rekord iznosio je 38.000 eura.

Japanci godišnje pojedu 80 posto sve ulovljene tune u svijetu, a količina ove ribe u moru je, prema procjenama UN-a, zbog pretjeranog lova pala za više od 15 posto u posljednih 20 godina.

Proudly powered by WordPress