Priprema biskvita
- Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom.
- U posudi električnim mikserom umutite jogurt, šećer, ulje i kakao.
- Dodajte brašno i nastavite mutiti.
- Lim za pečenje (20×30 cm) obložite pek papirom.
- Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni lim i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 20 minuta.
- Biskvit nakon pečenja ostavite da se ohladi.
Priprema kreme
- Maslac rastopite na pari i maknite sa vatre.
- U maslac dodajte komadiće čokolade, šećer i mlijeko.
- Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Ohlađeni biskvit prelijte čokoladnom kremom i ostavite da se stisne nekoliko sati u frižideru prije serviranja.