Sastojci:
- 4-5 kom krompira (skuhati)
- 3 kom jaja (skuhati)
- 1 glavica crvenog luka (sitno isjeckati)
- peršun (sitno isjeckati)
- malo slatka crvena paprika
- po 1 kašičica soli i bibera
- 1 kašičica majčine dušice
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kom limuna -(sok 1/2 limuna)-šnite limuna
- jabukovo sirće
Priprema:
Krompir dobro oprati i staviti u šerpu da se skuha. Jaja također skuhati. Kuhani krompir isjeći na kockice i staviti u zdjelu.
Tvrdo kuhana jaja isjeći na sitne komadiće i dodati ih krompiru.
Dodati sjeckani luk, peršun, začine: so, biber, crvenu papriku i majčinu dušicu.
Sve zaliti maslinovim uljem i sokom od 1/2 limuna.
Može se umijesto limuna dodati jabukovo sirće.
Sve dobro promiješati.
Visoko.co.ba/Coolinarka.com