Kako spremiti Munchmallow tortu

Nova poslastica za vas!

SASTOJCI:

10 bjelanjaka
10 žlica šećera
100 gr mljevenih oraha
4 žlice brašna
malo praška za pecivo
malo ribane limunove korice
KREMA:
10 žumanjaka
3 pudinga od vanilije
1 žlica brašna
1 vanilin šećer
250 gr šećera
700 ml mlijeka
250 gr margarina
4 kutije Munchmallowa (oko 20 kom)
400 ml slatkog vrhnja

BISKVIT SA BJELANJCIMA I ORASIMA

1. 5 bjelanjaka izradite dok malo očvrsne, te postepeno dodavajte 5 kašika šećera.
2. 1 kašiku brašna pomiješajte sa malo praška za pecivo i dodajte u bjelanjke, kao i 50 gr mljevenih oraha i malo naribane korice limuna, te sve zajedno lagano sjedinite kuhačom ili pjenjačom.
3. Na dno kalupa postavite masni papir, pričvrstite ga obručem i ulijte smjesu (kalup koji sam koristila je 26 cm)
4. Stavite peći biskvit u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10-15 minuta.
5. Ponovite postupak još jednom, tako da dobijete dva jednaka biskvita.

DVIJE KREME

1. Puding, šećer, vanilin šećer, brašno i žumanjke sjedinite mikserom sa malo mlijeka, a ostatak stavite da zakuha.
2. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i na srednjoj vatri kuhajte dok ne postane gusto.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Margarin sobne temperature izrežite na trakice i sjedinite sa kremom.
5. Odvojite kremu na dva jednaka dijela.
6. U jedan dio dodajte keksić od Munchmallowa koji ste odvojili od pjenastog dijela i izmrvili rukama.