Kahvoljupci, od sada možete još bezbrižnije uživati u svojoj jutarnjoj dozi kofeina! Naime, nova studija objavljena u časopisu Journal of National Cancer Institute pokazala je kako svakodnevno ispijanje kahve može spriječiti pojavu malignog melanoma, vodećeg uzroka smrti od raka kože.
Rezultati prethodnih studija pokazali su neke naznake da bi kahva mogla biti povezana s nižom stopom oboljenja od raka kože koji nisu melanomi, no rezultati su bili prilično zbunjujući kada su znanstvenici pokušali povezati kahvu i melanom, najsmrtonosniji oblik raka kože. Melanomi proizlaze iz melanocita, pigmentnih stanica u koži, a prema podacima Nacionalnog insitituta za rak, u SAD-u je 2014. godine dijagnosticirano 76 100 novih slučajeva melanoma, dok je 9 710 ljudi preminulo upravo od ove bolesti.
Erikka Loftfield i njezin tim sa Sveučilišta Yale stoga su preuzeli podatke iz opsežnog istraživanja Nacionalnog instituta za zdravlje i Američke udruge umirovljenika koje je pratilo 447 357 umirovljenika više od 10 godina. Među njima je bilo 2 904 slučaja malignoga melanoma te 1 874 slučaja melanoma u ranom stadiju. Sudionici tog istraživanja odgovarali su na upite o konzumaciji kave, kao i o nekim drugim čimbenicima koji bi mogli biti potencijalni uzročnici raka. Nakon što su istraženi svi čimbenici, ispijanje kave zapravo se pokazalo kao blagodat: godišnje je zabilježeno 55,9% slučajeva melanoma na 100 000 ljudi među onima koji su pili najmanje četiri šalice kave dnevno, u odnosu na 77,64% slučajeva melanoma među onima koji uopće ne piju kavu. „Naravno, ti rezultati ne znače da možete cijeli dan ispijati kavu na suncu a da niste barem nanijeli kremu za sunčanje. No, najbolji način za sprečavanje pojave raka kože i dalje je izbjegavanje izlaganja suncu i ultraljubičastim zrakama”, rekla je Loftfield.
Također, važno je istaknuti kako ovo vrijedi samo za kahvu s kofeinom, ne i za onu beskofeinsku. „Moguće je da je i sam kofein zaštitni faktor, no može se raditi i o nekom drugom spoju u kahvi koji štiti od malignog melanoma, a koji se u bitno većim količinama nalazi u kahvi s kofeinom nego u onoj bez njega”, zaključili su znanstvenici koji planiraju tražiti dokaze ovog zaštitnog učinka i među drugim skupinama ljudi.