Ovo voće čuva zdravlje srca i pomaže u sprječavanju dijabetesa tipa 2. Dobro je sačuvati i koru koja se dodaje čajevima, ali samo ako je neprskana.
Ukusne i mirisne mandarine tokom jeseni trebalo bi jesti u što većim količinama. Ovo sočno voće pomaže pri spuštanju lošeg holesterola i štiti srce, a budući da produžuje osjećaj sitosti preporučuje se i onima koji se žele riješiti suvišnih kilograma. Pektin u mandarini sprječava rast nivoa šećera u krvi, a time i osjećaj gladi. Njeni sastojci, vitamin C i vitamini skupine B, minerali, kalcij, magnezij, cink i kalij, pozitivno djeluju na zdravlje mozga poboljšavajući njegove funkcije što doprinosi boljem pamćenju i koncentraciji.
Osim za mentalnu bistrinu, korisna je i za ljepotu – mandarina je bogata antioksidansima koji sprječavaju oslobađanje slobodnih radikala i oštećenje kože, stoga je odlično sredstvo za njegu lica.
Razgradnjom beta-karotena iz mandarine sintetizira se vitamin A koji je zaslužan za baršunastu kožu. Mandarina će vam pomoći i da očuvate mladoliki izgled kože – zahvaljujući bogatstvu antioksidanasa štiti od slobodnih radikala.
Novija istraživanja također pokazuju da mandarine sadrže tvar nobletin koja pomaže u borbi protiv pretilosti, čuva zdravlje arterija te štiti od dijabetesa tipa 2. Čak ni koru mandarine ne bi trebalo bacati jer je bogata ljekovitim eteričnim uljima.
Mirisne korice mogu se nasjeckati, prosušiti i spremiti, kako bi se preko zime stavile u čajeve ili kako bi se od njih pripremila mirisna kupka protiv stresa.
Naravno, koristiti bi trebalo samo koru organski uzgojenih, neprskanih plodova.
Mandarina se među najotpornije agrume prema hladnoći.
- Dvije maske od mandarina
Imate li izrazito suhu kožu, sok mandarine pomiješajte s žumanjkom, kašikom meda i maslinova ulja. Nanesite na lice, vrat i dekolte. Držite pola sata pa isperite mlakom vodom. Ako vam je koža masna, izmiksajte mandarinu s tri kašike vrhnja, kašikom jogurta i nekoliko kapi limunooga soka. Ovu masku držite na licu 20 minuta, pa isperite mlakom vodom.