Oznaka: Emir Hodžić

U organizaciji Udruge proizvođača autohtonog livanjskog sira “Cincar” u Livnu je održana osma izložba sirarskih proizvoda. Bila je to prilika da se naglasi duga tradicija proizvodnje prepoznatog, ali nikad službeno potvrđenog livanjskog brenda, kao i nemogućnost njegovog plasmana na tržište Evropske unije. Granice EU-a nedavno su otvorene tek za industrijski proizveden livanjski sir. Međutim, sir …