Sastojci: 50gr margarina 1 kašika svijetlog meda (bagremovog,cvijetnog..) pola vrećice želatine (mljevene bijele) 30ml ili 0,3dcl vode 600gr šećera u prahu (što sitnije mljevenog) par kapi ekstrakta vanilije (ili bilo kojeg drugog bezbojnog) Priprema: Želatinu potopiti u vodi. U međuvremenu u lončiću otopiti med (paziti da ne prokuha), maknuti sa vatre, te u njemu otopiti …
Oznaka: fondan