Oznaka: Hrana

Sastojci: Kiselo tijesto: 110 gr brašna tip 550 85 gr vode 11 gr startera za hljeb Tijesto: kiselo tijesto 30 gr griza 595 gr brašna tip 550 380 gr mlake vode 15 gr soli 1 kašićica suhog kvasca Priprema: Sve sastojke za kiselo tijesto izmiješati i ostaviti 15 sati na sobnoj temperaturi. U zdjelu staviti …

Umorne osobe su sklonije konzumaciji hrane s većim udjelom masti, utvrdili su istraživači s King's College London i Vrije Universiteit Amsterdam. Pokazalo se kako osobe koje ne spavaju dovoljno svakodnevno unose prosječno 385 kalorija više od osoba čije je trajanje sna u skladu s preporukama stručnjaka. U njihovoj analizi su korišteni podaci prikupljeni tijekom 11 …

Sastojci: 4-5 kom krompira (skuhati) 3 kom jaja (skuhati) 1 glavica crvenog luka (sitno isjeckati) peršun (sitno isjeckati) malo slatka crvena paprika po 1 kašičica soli i bibera 1 kašičica majčine dušice 4 kašike maslinovog ulja 1 kom limuna -(sok 1/2 limuna)-šnite limuna jabukovo sirće Priprema: Krompir dobro oprati i staviti u šerpu da se …

Sastojci: 8 bataka ili karabataka sol i papar 1 žlica maslinovog ulja 3 režnja češnjaka 1/4 žlićice ljute papričice 250 ml pilećeg temeljca 120 ml vrhnja za kuhanje 10-tak suhih rajčica 50 g ribanog parmezana 1/2 žlićice majcine dusice 1/2 žlićice origana 1/2 žlićice bosiljka 5-6 strucaka peršuna Priprema: Meso je potrebno oprati pa dobro …

Od samog početka semestra, dječak po imenu Dylan pitao je majku da mu odsada pravi dva sendviča za školu, umjesto jednog. Josette Duran iz Novog Meksika, nije tražila razloge misleći da joj je sin dobio veliki apetit. Međutim, kad više nije mogla da se suzdrži, pitala ga je: “Dušo, mislim da ti je ovo previše?” Njezin …

Prodavači hot doga u Maleziji su dobili nalog vlade da promijene ime ove vrste hrane ili će u suprotnom rizikovati gubitak halal certifikata. Malezijsko ministarstvo za razvoj islama je usvojilo zahtjeve muslimanskih turista te od prodavača traži da promijene ime hot doga. Razlog za to je što bi to ime moglo uzrokovati “konfuziju”. “U islamu …

Poznato je da Japanci žive duže i zdravije. Eksperti vjeruju da je uzrok u u njihovoj prehrani. Omiljena hrana mnogih zvijezda, među kojima su Victorija Beckham i Madonna, je suši, miso (tradicionalno japansko jelo od fermentirane soje sa solju, a ponekad i rižom ili ječmom) i kiselo povrće koje je vrlo vjerovatno zaslužno za njihovu …

Sastojci: 150 g grčki jogurt 1 kom jaje na vrh noža Cimeta u prahu na vrh noža đumbir u prahu 1 žlica Meda od bagrema 1 žličica Vanilin šećer 2 kom svježa zrela smokva Za preljev: 2 žlice Meda od bagrema Priprema: Odvojimo žumanjak od bjelanjka. Žumanjak, grčki jogurt, med i začine pomješamo metlicom za …

Pravilna ishrana, podrazumijeva unošenje hrane bogate nutrijentima koji će zadovoljiti potrebe organizma za obnavljanje i izgradnju ćelija i tkiva te energiju koju organizam koristi za normalno funkcioniranje i odvijanje svih životnih procesa. Sve preko tih potreba je višak koji će, vremenom, stvoriti zdravstveni problem. Kazala je to Feni inženjerka prehrambene tehnologije Suada Karić i naglasila …

Stručnjaci za probleme prehrane već neko vrijeme savjetuju vođenje dnevnika ishrane koji bi vam pomogao pratiti sve što pojedete u jednom danu. Sada je mobilna aplikacija to učinila lakšim. Vaše je samo da fotografišete hranu, a aplikacija izračunava kalorije i pomaže vam da znate šta ste sve unijeli. Dnevnik ishrane koristan je kako bi se …

Hrana koju konzumiramo ima veliki utjecaj na to kako ćemo izgledati. Ovo je posebno vidljivo kada se radi o koži. Ukoliko jedete hranu koja je loša za kožu, ona će izgledati umorno, nezdravo i bez sjaja, a mogli biste dobiti i bubuljice i druge nepravilnosti na koži. Negdje na vrhu liste hrane koja je loša …

Sastojci: 6 velikih jaja 260 g abc sira 57 g putera/maslaca 96 g mlijeka (7 kašika 88 g brasna za kolace 28 g gustina 1/4 cajne kašikice soli 23 g limunovog soka (2 i pol kašike) 1/4 cajne kašikice cream of tartar (vinski prašak za pecivo) 165 g šećera (kristal) Priprema: Razdvojite bjelanjke i žutmnjke. …

Bijeli luk je jedna od najmoćnijih biljaka na svijetu koja je u upotrebi već hiljadama godina zahvaljujući svojim snažnim ljekovitim svojstvima. On je redovan gost u našim jelovnicima, ali i biljka kojoj se rado okrećemo kada imamo prehladu ili gripu. U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je zaista ljekovit potvrđuju i stručnjaci. …

U Australiji je uspješno patentiran i pušten je u prodaju hamdog, kombinacija hamburgera i hot doga u jednom pecivu. Mark Murray, čovjek koji stoji iza ovog ukusnog projekta, prvi put se sa idejom pojavio u Shark Tanku te je predstavio potencijalnim investitorima, ali je bio odbijen zbog toga što je tražio novac za finansiranje. Godinu …

Sastojci: 250 g mladog – sitnog sira 250 g glatkog brašna 1 kom jaje 2 kašičice praška za pecivo 1 kašičica šećera 1 kašičica soli Priprema: Sve sastojke zamijesiti u glatko tijesto, oblikovati veknu i dobro uvaljati u brašno. Prenijeti u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje, zasjeći po vrhu oštrim nožem na par …