Novi začin čini poznati ukus cvekle totalno drugačijim. Sastojci: 5 cvekli srednje veličine 1 mala glavica mladog kupusa 1 kašika meda so kari sirće Priprema: Očistiti cveklu i prokuhati je pet minuta u slanoj kipućoj vodi. Dodati kašiku sirćeta i ostaviti da u toj tečnosti odstoji pola dana. Cveklu isjeckati na sitne kockice. Mladi kupus …
Oznaka: kari