Plod je kestena crvenkasto-smeđe boje i glatke površine. Raste unutar bodljikave košuljice koja se raspukne u jesen kada plod sazrije. Drvo kestena bilo je poznato u Kini i Japanu davno prije nego što su ih rimske legije donijele u Europu. Pečeni kesteni prodavali su se na ulicama Rima u 16. st. kao što se prodaju …
Oznaka: kesten
Ljekovitost kestena
Sada je idealno vrijeme da se uputite u prirodu, uživate na svježem zraku i pritom naberete kestena. Pitomi kesten, lat. Castanea sativa, je jedna od prvih namirnica koje je čovjek jeo. Najviše raste u južnoj Europi i Sredozemlju, a historičari kažu da se počeo širiti po Europi preko Grčke. Kestenovo drvo slično je hrastu, vrlo …
Kako da ispečete savršeno kestenje u rerni
Jesen je stigla, a s njom i sezona mnogima omiljene poslastice – kestenja na vatri. Naravno, danas se to lako radi i u rerni, a evo kako da vam ispadnu baš kako treba Da biste ispekli kestenje nije nikakva velika mudrost. Ipak, mnogi izbjegavaju da to rade kod kuće, jer se čini kao previše posla, pa …