Oznaka: Povrće

Tokom pripremanja, često se odlučujemo da ogulimo voće i povrće, pogotovo kada nismo sigurni da li se radi o tretiranoj namirnici pa smatramo da se na kori nalazi najveći dio pesticida i sličnih materija. Međutim, te kore često su izvor hranljivih materija koje su potrebne našem organizmu i koje zapravo na kraju samo bacimo u …

Trend prehrane sirovom hranom sve je popularniji, ali dobro je znati i kako iskoristiti svaku namirnicu na najbolji način. Mnogi nutricionisti kažu kako nema granica kada je povrće u pitanju – možete ga jesti u bilo koje doba dana bez straha od debljanja, te kako uz pomoć pažljivog kombinovanja namirnica možete liječiti mnoge boljke poput …

Nedavno obavljeno istraživanje pokazuje da konzumiranje brokula smanjuje rizik od nastanka raka jetre, ali i da sprečava skupljanje masti u jetri. Brokule su i ranije povezivane sa smanjenjem rizika od nastanka različitih vrsta raka uključujući rak dojke, rak debelog crijeva i rak prostate, a sada su naučnici s Univerziteta Illinois željeli provjeriti da li ima …

Za cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Porijeklom sa obala Sredozemlja bila je znana još starim narodima, koji su shvatili da im ona pomaže kod mnogih bolesti. Danas se smatra najkorisnijom i najljekovitijom povrtarskom kulturom koja se sadrži najširu lepezu vitamina i minerala, izuzetno je bogata …

Još su stari Egipćani koristili peršun kao sredstvo za liječenje bolesti bubrega i mokraćnih puteva. Također je poznato da peršun pomaže kod upale prostate, pri otežanom mokrenju, te u slučajevima oticanja nogu, reumatizma, gihta, debljine, angine pektoris … Peršun je porijeklom iz mediteranskih zemalja, odakle se proširio u sve zemlje južne Evrope. Utvrđeno je da …

Tikvice su univerzalno povrće kada su našem tijelu potrebni vitamini, a našem mozgu snaga. One su sastavni dio mediteranske kuhinje, a prvobitno potiču iz zapadne Indije i Meksika. Svejedno da li ih spremate u parnoj rerni, na roštilju, uz supu ili u čorbi, one su veoma zdrave. Tikvice imaju manje vode od krastavica, ali mnogo …

Opštepoznata je stvar kako je za raznovrsnu i zdravu prehranu potrebno unositi što više povrća i voća, te kako upravo povrće i voće čine osnov većine dijeta, no da li su sve vrste povrća i voća zapravo dobre za kontrolisanje težine? Najnovija američka studija je pokazala kako, ukoliko želite izgubiti suvišne kilograme, trebate konzumirati što …

Na 26. Sjednici Vlade Zeničko dobojskog kantona, održanoj dana 07.09.2015. godine, na prijedlog Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede usvojen je Zaključak o isplati premije za proizvodnju povrća i cvijeća u plastenicima i staklenicima. Vlada Kantona je odobrila sredstva za 44 poljoprivredna proizvođača sa područja Zeničko-dobojskog kantona u ukupnom iznosu od 186.429,60 konvertibilnih maraka , u …

Izložbeno-prodajni sajam “Dani organske proizvodnje 2015” održat će se u ponedjeljak, 14.09.2015. godine, u ulici Alije Izetbegovića (ispred zgrade Općine Visoko). Otvorenje manifestacije je u 11:00 sati. Organizator ove tradicionalne manifestacije je Savez udruženja organskih proizvođača Federacije Bosne i Hercegovine, a pokrovitelj Općina Visoko. Učesnici u sajmu su proizvođači organske hrane. Građani općine Visoko podržimo …

Vijeće ministara BiH zadužilo je Ministarstvo finansija i trezora i Ministartvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa da sa predstavnicima Rusije pokušaju pronaći rješenje za klirinški dug bivšeg SSSR-a prema BiH i dug BiH za ruski plin u periodu 1992-1995. godine, te da pronađu način da se proizvodi životinjskog porijekla iz BiH počnu izvoziti u Rusiju. …

Želite li na prirodan način ubrzati metabolizam i riješiti se pokojeg kilograma viška, probajte koristiti neke od ovih začina jer su znanstvenici u mnogobrojnim studijama potvrdili da blagotvorno djeluju na naše zdravlje i pomažu u održavanju vitke linije. Đumbir Iako je najpoznatiji po svojim ljekovitim svojstvima, đumbir je odličan i za mršavljenje. U sebi sadrži …

Iako je mnogo slađa od većine povrća, bogata je vlaknima, što sprečava da razina inzulina u krvi naglo skoči. Beta karoten, osim što mrkvi daje tako prepoznatljivu boju, također djeluje i kao snažan antioksidant koji sprječava oštećenje stanica, usporava starenje, poboljšava imunitet i čuva vid. Mrkva je praktički jedini izvor hrane koji sadržava falkarinol, spoj …