Arhiva članaka objavljenih na Visoko.co.ba

Radionica porodice Mehić s Vlašića: Pravljenje vlašićkog sira tradicija duga više od 150 godina

Na nadmorskoj visini od preko 1.000 metara krije se selo Mudrike na planini Vlašić u blizini Travnika, a oko njega prostrani proplanci i šume. Vrijedni seljaci stoljećima prave nadaleko poznati vlašićki sir, po kojem je planina Vlašić i poznata, a koji spada među najbolje bijele sireve u salamuri/surutki. Pretpostavlja se da su recept za pravljenje …

Proudly powered by WordPress