Upitate li farmera koja je prosječna proizvodnja mlijeka po grlu u njegovom stadu, kolika je konverzija ili prati li laktacionu krivu mliječnog goveda vjerovatno bi odgovor, izuzmemo li velike farme i pojedina gazdinstva sa preko dvadesetak goveda, u 90% slučajeva bio negativan. Farmeri nemaju naviku da upisuju proizvodne podatke. Već odavno u ozbiljnoj poljoprivrednoj proizvodnji …
