Naučnici tvrde da je piletina nekad bila bogatog okusa i veoma skupa, dok ova piletina koju jedemo danas zapravo nema okus piletine. Kako je postala dostupna svima, počela se sve brže proizvoditi, a njen kvalitet je sve više opadao. Godine 1923. bilo je potrebno 16 sedmica da se uzgoji savršeno pile teško 1 kg, a …
Sastojci: 35 g maslaca + za premazivanje kalup 100 g kristal šećera + za kalup 35 g brašna 4 g soli 200 ml mlijeka 135 g čokolade 4 jaja Priprema: Maslac, brašno i so umesiti rukom.U šerpicu sipati mlijeko i šećer, staviti na vatru da prokuha. Zatim ubaciti smesu od brašna i masalaca, mutiti žicom …
Sastojci: 60 g bombona od karamele 2 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 6 žlica ulja 2 žlice jogurta malo soli 2 žlice ruma 1 žličica praška za pecivo 130 g čokolade za kuhanje 200 g oštrog brašna Priprema: Bombone od karamele narežite na sitnije komadiće. Čokoladu otopite na pari. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. …
Sastojci: 100 g čokolade za kuhanje 80 g maslaca 2 jaja 100 g šećera 100 g brašna 30 g kakaa u prahu 1 mala kašika praška za pecivo malo soli šećer u prahu Priprema: Za početak je potrebno zagrijati maslac i u njemu otopiti čokoladu, zatim ostavite da se malo ohladi . Pomiješati jaja i …
Masne namirnice kao što su sir, maslac i vrhnje obično se smatraju jednim od krivaca za srčane bolesti. Međutim, rezultati novog istraživanja pokazuju da prehrana bogata zasićenim mastima može donijeti značajne zdravstvene beneficije. Prirodne masnoće u hrani, uz ograničenu količinu ugljikohidrata, ne uzrokuju porast štetnog holesterola, ustanovili su naučnici sa Univerziteta Bergen u Norveškoj. Doktor …
Ukoliko pokušavate izgubiti na težini tako što ste umjesto običnih sokova počeli konzumirati dijetalne ,uspjeh vam nije zagarantovan. Nova studija je pokazala da dijetalni sokovi zapravo ne pomažu ljudima da smršaju. Istraživači su otkrili da ljudi više jedu ukoliko konzumiraju dijetalna bezalkoholna pića. U istraživanju Agencije za nauku, tehnologiju i istraživanje u Singapuru Siew Ling …
Prema američkom lancu zdrave hrane “Whole Foods”, fleksitarianizam će biti vodeći trend u ishrani 2017. godine, a podrazumijeva da jedete većinom, ali ne isključivo, vegetarijansku ili vegansku hranu. Manje mesa u ishrani dobro je za planetu, ali i za naše zdravlje, a čini se da sve više ljudi svjesno smanjuje konzumiranje mesa. Nakon uspona i …
Sastojci: 225g brašna 100g šećera ( kristal) 1 jaje + 1 žumance 1/2 kašičice soda bikarbone 125g margarina 300g marmelade po želji po želji šećera u prahu Priprema: Ulupati jaja sa šećerom, dodati margarin. U činiji pomešeti sve suhe sastojke i sjediniti sa margarinom i jajima. Napraviti loptu od tijesta, uviti je u providnu foliju. …
Ljudi se odreknu različitih stvari u okviru novogodišnjih odluka. Ukoliko ne možete zamisliti život bez čokolade ili čašice nekog pića za vikenda, onda razmislite o ukidanju mesa iz vašeg jelovnika. Stručnjaci poručuju da ćete imati niz zdravstvenih beneficija, a i da ćete dati mali doprinos klimatskim promjenama. 1. Gubitak težine Prosječna osoba može izgubiti 4,5 …
Masna hrana utječe na razvoj dječijeg mozga, povećava rizik za razvoj mentalnih bolesti ili Alzheimera, pokazali su rezultati novog istraživanja. Prema studiji objavljenoj u časopisu Molecular Psychiatry, prekomjerne količine šećera i masti smanjuju nivo proteina reelina koji je ključan za povezivanje neurona. Bez ovog proteina funkcije mozga usporavaju, što utječe na ponašanje i memoriju. Alarmantno …
Sastojci: krompir 1 kiselo vrhnje 3 jaja mlijeko brašno 2-3 kašike putera/maslaca gljive salama/mesni proizvod po želji sir Priprema: Ogulite krompire i začinite ih (sol, papar, vegeta i paprika). Napravite smjesu jaja i vrhnja i izmiješajte. Smjesu jaja i vrhnja prelijte po krompirima i stavite ih u zagrijanu pećnicu peći na 180-200 stupnjeva, oko …
Nova istraživanja su pokazala da bi se ključ za eliksir života mogao nalaziti u siru. U studiji objavljenoj u časopisu Nature Medicine evropski istraživači su analizirali djelovanje spermidina koji se nalazi u siru. Rezultati su pokazali da ljudi koji jedu zrele sireve imaju manji rizik od zatajenja srca ili visokog krvnog pritiska. Također, istraživanje je …
McDonalds je prije nekoliko dana lansirao Nutella burger, ali da biste ga probali morat ćete otići u Italiju. Ovaj novitet izgleda kao hamburger, ali bez mesa, a zove se “slatkiš s Nutellom”. Čak dolazi u originalnoj kutiji za hamburger, baš kao Big Mac ili Quarter Pounder. Javnost su o novom proizvodu koji će biti dostupan …
Meso je namirnica koja se uglavnom nalazi na jelovniku za ručak ili večeru, dok je rijedak izbor kada je riječ o doručku. Međutim, ukoliko želite ostati u formi ili smršati, britanski trener Greg Cornthwaite savjetuje da ujutro počnete konzumirati upravo meso. Ako ste mislili da su jaja ili voće najbolji doručak koji možete pojesti, onda …
Sastojci: 250 gr putera sobne temperature 125 gr šećera 125 gr smeđeg šećera prstohvat soli 2 jaja 1 kašićica vanilije 1 ravna kašićica praška za pecivo 1/4 kašićice sode bikarbone 350 gr brašna 300 gr čokoladnih kapljica 150 gr oguljenih sitno nasjeckanih badema Priprema: Rernu zagrijati na 190°. Pleh obložiti papirom za pečenje. Puter, šećer …
