Oznaka: kolač

Sastojci: 200 gr datulja 3/4 šoljice smeđeg muscovado šećera 1 kašika ruma 1 šoljica vode 50 gr maslaca 3 jaja 1 I 1/4 šoljice brašna 1 kašika ekstrakta od vanilije 1 kašika praška za pecivo 1 kašika sode bikarbone Sos od karamela: 250 ml vrhnja za kolače 1/2 šoljice muscovado šećera 70 gr maslaca 1 …

Sastojci: Za koru: 8 bjelanaca 300g šečera 1kasika sirćeta Za parfe: 8 žumanaca 200g šečera 150g plazme 300ml slatke pavlake 1kasika arome vanile 1 želatin Za ukrašavanje: 200ml slatke pavlake Priprema: Zagrijati rernu na 150 stepeni. Bjelanca čvrsto umutiti pa dodati šečer, mutiti jos 10 minuta, pa dodati kašiku sirćeta i mutiti jos 5 minuta. …

Sastojci: 1 šoljica brašna 1 šoljica šećera 1 šoljica mlijeka 1 prašak za pecivo ili SB 1 vanilin šećer mrvica soli cca 5 dag maslaca vruće otopljeni (ili 2 kašike vruće) šoljica odokativno (2 dcl) Priprema: Ne može biti jednostavnije i brže, a odličan za vruće dane… Za sve one koji žele da naprave kolač …

Potrebni sastojci: – 300 gr mljevenog keksa – 300 gr mljevenih oraha – 500 gr slatkog vrhnja – 300 gr mladog sira – 3 kašike Nutelle – malo mlijeka – 50 gr maslaca Priprema kore: Na vatru staviti malo mlijeka, tri kašike Nutelle i 50 gr maslaca. Kad se rastope s tim umijesiti keks i …

Sastojci: Kora: – 200 grama mljevenog keksa – 125 grama maslaca – 2 kašike soka od višanja Fil: – 350 grama mliječnog krem namaza – 500 ml vrhnja za šlag – 15 grama želatina – 10 kašika hladne vode – 2-3 kašike soka od limuna – ribana korica od limuna – 200 grama šećera u …

Sastojci: 240 g mljevenih keksa  1 žlica kakaa u prahu 50 ml slatkog vrhnja 40 g maslaca Za kremu: 500 g krem sira 400 ml slatkog vrhnja 3 jaja 150 g šećera u prahu 2 žlice oštrog brašna Za glazuru: 40 g maslaca 100 g čokolade za kuhanje Priprema: Kekse pomiješajte s kakaom, ulijte vrhnje, …

Sastojci: 5 žumanjaka 90 g šećera 1 Bourbon vanilija šećer 300 g bijele čokolade 300 ml slatkog vrhnja 1 kašikica ekstrakta vanilije 250 g malina Za ukrašavanje: svježe maline Priprema: Žumanjke razmutite, dodajte šećer, bourbon vanilija šećer i stavite nad lonac kipuće vode. Neprestano miješajte električnom miješalicom dok smjesa ne postane kremasta (4-5 minuta). Uklonite …

Sastojci: 500 g kora za baklavu Premaz: 100 g tamne čokolade 100 g tamne Lino lade ili Nutelle 100 g maslaca 100 ml ulja Nadjev: 300 g preprzenih i nasjeckanih lješnjaka 150 g biskvitnih mrvica 2 zlice Lino lade nougat – tamne ili Nutelle mlijeka po potrebi Agda: 800 ml vode 500 g šećera 2 …

Sastojci: 210 grama šećera 200 ml vode 80 grama maslaca 6 jaja 160 grama kondenziranog mlijeka 180 grama brašna 2 1/2 čajne kašikice sode bikarbone Priprema: Rastopite šećer u posudi na štednjaku, pa dodajte vodu i mješajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte margarin ili maslac i mješajte dok se ne rastopi pa stavite da …

  Sastojci: Kore: 9 bjelanjaka 30 poravnatih kašika šećera 2 kašike brašna 1 kašika ocata prstohvat soli 1 kašika maraschina Krema: 9 žumanjaka 700 ml mlijeka 10 kašika šećera 8 – 9 kašika brašna malo vanilije 100 g čokolade margarin ili maslac 0,8 – 1 l slatkog vrhnja Priprema: Zagrijte pećnicu na 150 stepeni. Istucite …

Sastojci: 1 šolja od 2 dcl 4 kom jaja (sobne temperature) 1 šolja ulja 1 šolja mlijeka (sobne temperature) 2 šolja brašna 2 supene kasike kakaa 1 kesica vanilije 1 kesica praška za pecivo Priprema: Prije nego što počnete sa izradom ovog kolača, kalup premažite masnoćom i pospite brašnom. Odvojite bjelanca od žumanaca. Lupajte žumanca sa šećerom. …

Sastojci Tijesto: 300 g brašna 150 g putera 100 g šećera 2 žlice kiselog vrhnja 1 jaje kašikica praška za pecivo Nadjev: 5-6 jabuka 2-3 kašike smeđeg šećera kašikica cimeta 100 g preženih badema, grubo sjeckanih Priprema: Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa rukama namrvite hladni puter. Dodajte šećer, jaje i vrhnje, pa rukama …

Potrebno: • 500 ml mlijeka • 500 g šećera • 500 g mljevenog keksa • 250 g margarina • 100 g oraha • 5 listova, velikih oblandi Priprema: Karamelizovati šećer, paziti da ne izgori, pa dodati mlijeko, zatim i margarin i ostaviti da se sve zajedno otopi. Kada se sve otopilo i sjedinilo, sklonite sa …

Kada sam prije par godina počela da učim kako da pravim kolače, prvo što sam naučila je kako ispeći dobar biskvit. Čini mi se da je jedan od prvih rolata koje sam napravila bio baš ovaj. Zanimljiv, ukusan i lagan. Ovo je onaj recept u koji se sve stavlja „od oka“, iako slastičarstvo zahtjeva precizne …

Sastojci: 6 jaja • 450 g šećera • 2 kašike brašna • 200 g mljevenih oraha • 100 g putera • 100 g čokolade za kuhanje •  0,5 dl ruma Priprema: Ulupajte čvrst snijeg od bjelanaca, dodajte 200 g šećera, brašno i orahe, sve sjedinite i prespite u podmazan i brašnom posut pleh. Pecite 30 minuta …