Konzumiranje mesnih prerađevina pogoršava simptome astme, kažu naučnici. Konzumiranje više od četiri obroka sedmično predstavlja rizik, navodi se u studiji koja je obuhvatila oko 1.000 Francuza, a čiji su rezultati objavljeni u časopisu “Torax”. Naučnici vjeruju da zaštitno sredstvo pod nazivom nitrit, koje se koristi u mesnim prerađevinama kao što su kobasice, salame i šunka, …
Oznaka: Meso
Šta se dogodi kada ne jedete meso godinu dana
Ljudi se odreknu različitih stvari u okviru novogodišnjih odluka. Ukoliko ne možete zamisliti život bez čokolade ili čašice nekog pića za vikenda, onda razmislite o ukidanju mesa iz vašeg jelovnika. Stručnjaci poručuju da ćete imati niz zdravstvenih beneficija, a i da ćete dati mali doprinos klimatskim promjenama. 1. Gubitak težine Prosječna osoba može izgubiti 4,5 …
Dok region potresaju vijesti i ekskluzivna saznanja u vezi sa neregularnim plasiranjem mesa na tržišta, Bosna i Hercegovina nema šta dodati na tu temu
Nakon prošlosedmične dojave o ulasku 30 godina starog mesa u crnogorsku luku Bar, nastao je trend svakodnevnog predočavana akcija kontrole ilegalnog prometa mesa. Najnovija vijest dolazi iz Hrvatske gdje je tamošnja veterinarska inspekcija potvrdila kako je u 10 proizvodnih objekata, koji opskrbljuju trgovačke lance, pronađeno 42,7 tona mesa sa istekom roka trajanja, bez propisane dokumentacije …
Savjet britanskog trenera: Meso za doručak za dobru formu i manje kilograma
Meso je namirnica koja se uglavnom nalazi na jelovniku za ručak ili večeru, dok je rijedak izbor kada je riječ o doručku. Međutim, ukoliko želite ostati u formi ili smršati, britanski trener Greg Cornthwaite savjetuje da ujutro počnete konzumirati upravo meso. Ako ste mislili da su jaja ili voće najbolji doručak koji možete pojesti, onda …
Šarović za Klix.ba: Neće biti obustave izvoza mesa u Tursku, ubrzo ćemo pronaći rješenje
Ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Mirko Šarović za Klix.ba je kazao nema razloga za paniku. “Neće doći ni do kakve obustave izvoza i nema razloga za paniku. Slijedeće sedmice okupljamo ključne aktere kako bismo pronašli rješenje za novonastalu situaciju”, kazao je Šarović. Opravdanje Ureda za veterinarstvo BiH je da su tehnički problemi uzrokovali …
Izazovi stočarske proizvodnje u BiH: Zbog neispravnih lijekova propadaju mlijeko i meso
Poljoprivrednici u BiH suočeni su sa različitim izazovima u proizvodnji hrane. Jedan od problema koji pogađa domaće poljoprivrednike jesu i netačni recepti na lijekovima koji se koriste pri liječenju bolesnih životinja na farmama. Vrlo često se desi da pogrešno propisana karenca, odnosno period izlučenja lijeka iz tijela životinje, uzrokuje da se mlijeko ili meso mora …
Mirko Šarović, ministar vanjske trgovine BiH: Nastavljamo izvoziti meso u Tursku
U Istanbulu bi se trebao održati poslovni forum, na kojem bi se turskim ulagačima predstavili projekti u BiH u koje bi mogli investirati svoj novac, kaže ministar Šarović. Vijeće ministara BiH na posljednjoj sjednici donijelo je odluku o početku pregovora sa Turskom o dodatnoj liberalizaciji trgovinske razmjene. Korist koju su imali bh. stočari, ali i …
Mađari i Italijani najčešće žele uvesti neregularnu hranu životinjskog porijekla u BiH
Stroge kontrole izvoza hrane iz BiH u zemlje Evropske unije (EU) su brojne, kao i zahtjevi koje je potrebno ispuniti. Međutim, ni sve zemlje EU ne ispunjavaju uslove kada je riječ o izvozu hrane životinjskog porijekla u BiH, pa često takva roba bude vraćena sa državne granice. Najčešće malverzacije su zabilježene s robom iz Mađarske, …
Bescarinski izvoz mesa u Tursku izazov za domaće farme: Bez poticaja nema ni obnove stočnog fonda
Bescarinski izvoz mesa u Tursku donio je domaćem prehrambenom sektoru brojne koristi, ali i izazove. Iako se bilježi značajniji izvoz hrane, ipak farme na kojima se uzgaja stoka imaju problem obnove fonda. Stručnjaci se slažu da oblast govedarstva nije sistemski uređena, čemu su doprinijeli slabi državni poticaji. Dodatnu prijetnju domaćoj industriji mesa predstavlja i mogući …
Meso sa roštilja povećava rizik za stvaranjem karcinoma bubrega
Čini se da ima još loših vijesti za ljubitelje mesa. Novo istraživanje, objavljeno u časopisu Cancer, povezuje povećanu konzumaciju mesa sa većim rizikom karcinoma bubrega uz to sugerirajući da je način priprave mesa iznimno važan. Naime, konzumacija mesa spremljenog na visokim temperaturama povezana je sa karcinomom bubrega. Istraživanje je promatrala prehranu i genetiku 659 pacijenata …
Povećava se izvoz junećeg mesa iz BiH
Na tržište BiH pristižu velike količine rashlađenog mesa lošije kvalitete koje danima putuje iz inozemstva i na policama trgovinskih radnji prodaje se kao svježe, upozorili su iz Vanjskotrgovinske komore BiH, što izravno pogađa primarnu proizvodnju mesa u BiH, ali su i potrošači prevareni jer kupuju starije meso misleći da je svježe. Tijekom prošle godine u …
M.K. “Karo”: Uspješno završena akcija prikupljanja i podjele kurbanskog mesa
Prva u nizu od planiranih akcija M.K. “Karo”, to jeste prikupljanje i podjela kurbanskog mesa uspješno je realizovana i završena. Uz pomoć dobrih ljudi i članova kluba prikupljeno je 2500 kilograma mesa, koje je raspoređeno u dvije ustanove, zbog nemogućnosti prihvatanja kompletne količine mesa, radi smještajnih kapaciteta Dnevnog centra za djecu i odrasle osobe sa …
Rad Javne kuhinje Visoko možete pomoći i uplatom kurbana ili donacijom kurbanskog mesa
Obzirom da nam se javio veliki broj građana koji su pokazali interesovanje za uplatu kurbana za potrebe javne kuhinje, obavještavamo naše sugrađane da čemo, pored organiziranog prikupljanja kurbanskog mesa u danima Kurban-bajrama, organizirali i mogućnost uplate kurbana u protuvrijednosti od 250,00 KM. Svi zainteresovani uplatu mogu izvršiti u prostorijama „Javne kuhinje“ svakim radnim danom od …
Profitirali mesari i aerodromi: Izvoz mesa iz BiH u Tursku povećan za 300 posto
Prema informacijama ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Mirka Šarovića, izvoz mesa u Tursku u 2015. godini povećan je za oko 300 posto. Naime, Turska je BiH omogućila povoljniji izvoz mesa, a godišnja kvota mesa koje BiH može izvesti u Tursku je 1.000 tona. No, izvoz vrtoglavo raste, a porast u odnosu na prošlu godinu …
Koliko je zaista važno meso u ljudskoj prehrani?
Koliko je zdravo i neophodno mesu u ljudskoj prehrani najbolje govori i istraživanje koje su nedavno proveli naučnici iz SAD-a i došli do zapanjujućih podataka. Naime, raznovrsnom prehranom s mesom i ribom unosimo cink, kojeg ima u ribi i koji je nadoknadiv, ali i vitamin B12 kojega ima samo u mesu. On ima zaista širok …